Brazilie + Guatemala
100% arabica
Druh:
Pražení:
Příprava:
Dodací lhůta: Na objednávku
Všechny ceny jsou s DPH (15%)
Informace ohledně výrobku
Celková chuť s příjemnou sladkostí..
Příprava: espresso, alternativně
Pražení: střední
Káva: směs (arabica)
POPIS
Příprava: espresso, alternativně
Pražení: střední
Káva: směs (arabica)
- Brazílie Montecristo (arabica)
- Brazílie Triangolo (arabica)
- Guatemala Pixcaya Microlot (arabica)
- Brazílie Montecristo
Region/m n. m.: Cerrado (Minas de Gerais) / 1150 m.n.m.
Farma: Daterra Boa Vista
Odrůda: Mundo Novo
Metoda zpracování: Natural
Certifikace: Premium Screen 16/18, Rainforest Alliance, UTZ, ISO 14001, Cup 86
Aroma: Zralé ovoce, tmavá čokoláda a sladké rozinky
Chuť: Kakao, sušené ovoce a ořechy. Kulaté a velmi krémové tělo
Farma:
Odrůda:
Metoda zpracování:
Certifikace:
Aroma:
Chuť:
Farma: Daterra Boa Vista
Odrůda: Mundo Novo
Metoda zpracování: Natural
Certifikace: Premium Screen 16/18, Rainforest Alliance, UTZ, ISO 14001, Cup 86
Aroma: Zralé ovoce, tmavá čokoláda a sladké rozinky
Chuť: Kakao, sušené ovoce a ořechy. Kulaté a velmi krémové tělo
- Brazílie Triangolo - přísně tajné :)
Farma:
Odrůda:
Metoda zpracování:
Certifikace:
Aroma:
Chuť:
- Guatemala Pixcaya Microlot
Region/san Juan Sacatepéquez/ 1800m
Farma: Pixcayá
Odrůda: Bourbon gigante
Metoda zpracování: promytá
Certifikace: Rainforest Alliance
Aroma: hnědý cukr, skořice, hořká čokoláda, melasa a opečený slad podobně jako Guinness stout
Chuť: sametová s tóny vanilky, čokolády a melasy. Hořko-sladká s plným tělem a příjemnou jablečnou kyselostí
Farma: Pixcayá
Odrůda: Bourbon gigante
Metoda zpracování: promytá
Certifikace: Rainforest Alliance
Aroma: hnědý cukr, skořice, hořká čokoláda, melasa a opečený slad podobně jako Guinness stout
Chuť: sametová s tóny vanilky, čokolády a melasy. Hořko-sladká s plným tělem a příjemnou jablečnou kyselostí
Více informací
