Příprava: espresso, alternativně
Pražení: střední
Káva: jednodruhová arabica
POPIS
Region/m n. m.: Sidamo
Farma: Coop. Harrar
Odrůda: Indigenous Arabica (původní, domorodá)
Metoda zpracování: promytá
Klasifikace: Gro2 Special Cup
Aroma: Sladké aroma jasmínu, karamelu, čokolády a zralých plodů se sladkostí vysoce koncentrovaného medu.
Chuť: Jemná a hladká kyselost s citronovým dotekem. Plné tělo s dlouhou dochutí. Výborné jako espresso.