Příprava: espresso, alternativně
Pražení: střední
Káva: jednodruhová arabica
POPIS
- Guatemala Pixcaya Microlot
Region/san Juan Sacatepéquez/ 1800m
Farma: Pixcayá
Odrůda: Bourbon gigante
Metoda zpracování: promytá
Certifikace: Rainforest Alliance
Aroma: hnědý cukr, skořice, hořká čokoláda, melasa a opečený slad podobně jako Guinness stout
Chuť: sametová s tóny vanilky, čokolády a melasy. Hořko-sladká s plným tělem a příjemnou jablečnou kyselostí